1. Uova
Facciamo un tentativo, perché sotto le feste fa oltremodo comodo perdere dei chili o sapere cosa fare per non prenderne di ulteriori: proviamo a mangiare una colazione salata, ad esempio con le uova. Le proteine ci fanno sentire sazi più a lungo rispetto ad una colazione dolce e ricca di carboidrati. Le uova sono ai primi posti dell’indice di sazietà, che misura la capacità dei cibi di farci sentire sazi, ed inoltre sono molto duttili, in quanto possiamo realizzare molte ricette con uova (preferibilmente con quelle fresche del vostro pollaio domestico o almeno biologiche). In questo modo introdurremo meno calorie e mangeremo anche vitamine del gruppo B.
