2. Zuppa di legumi
Pasta e riso vengono digeriti molto velocemente. In più alzano anche i livelli di zucchero nel sangue con il conseguente rilascio di insulina, l’ormone che “dice” al corpo di immagazzinare grasso. Una zuppa di legumi invece è perfetta: ci fa stare bene e siamo sazi (si potrebbe realmente mangiare legumi tutti i giorni come forma di alimentazione sana).
