All’interno di una sana alimentazione quotidiana, lontana da diete ma equilibrata, non dovrebbero mai mancare i semi oleosi.
I semi, come i germogli, contengono un concentrato di energia vitale. Di qualsiasi tipo essi siano, contengono tutti fibra, grassi polinsaturi e calcio. Ne bastano 1-2 cucchiaini al giorno per “coprire” il fabbisogno ma non si deve eccedere nel consumo, perché il loro contenuto in lipidi li rende alimenti abbastanza calorici.
Aggiungerli alla vostra dieta non costa nulla: non hanno sapore e semmai aggiungono croccantezza e colore a tanti piatti; dunque, perché non provare?
Ecco, seme per seme, quello più adatto a voi.
