Quanti chili abbiamo preso durante le feste? Solitamente da 1 a 3 chili. Per questo dal 7 gennaio in poi la maggior parte di noi si mette subito a dieta, anche perché l’organismo richiede una fase di depurazione dopo aver appesantito fegato e apparato digerente.
Ecco cosa dice Pietro Antonio Migliaccio, presidente della Società Italiana di Scienza dell’Alimentazione al quotidiano “La Repubblica”. Si parte con un solo giorno detox ad 850 calorie, e poi un’intera settimana a 1.200. Ma cosa dobbiamo mangiare?
