I grassi buoni sono davvero importanti e non vanno esclusi dalla dieta. Molti alimenti li contengono in quantità discrete e consumarli permetterà di avere diversi benefici sulla salute.
Tra la frutta troviamo in prima fila l’avocado. Il 15% è composto da grasso, specialmente quello oleico. Non solo, questo frutto è ricco di potassio, vitamina A e fibre. Aiuta ad abbassare i valori del colesterolo cattivo.
Il cocco è formato da grassi saturi, anche se vengono metabolizzati dal corpo in modo diverso. Il cocco aiuta a sentirsi sazi molto prima ed eliminare il grasso addominale. Molto utile anche l’olio di cocco.
La frutta secca è ricca di grassi buoni. Possiede molti acidi grassi omega-3 e la frutta a guscio è ricca di vitamina E. Chi ne consuma ogni giorno ha meno rischi di soffrire di malattie cardiache, diabete di tipo 2 e obesità.
Anche le uova rientrano in questa categoria. Un alimento molto nutriente, ricco di vitamine, grassi buoni e minerali. Recenti studi poi hanno dimostrato che il colesterolo di cui sono ricche, non influenza quello del sangue.
Concludiamo la lista con il pesce grasso, come può essere il salmone e il tonno. Oltre a essere ricchi di omega-3, contengono anche alte dosi di vitamina D.
