Semi di zucca: ti sazi e fai scorta di fibre snellenti
I semi di zucca contengono fibre, Omega 3 e un’alta percentuale di ferro.
Attenzione però: i semi di zucca si possono trovare in commercio anche già salati; meglio non acquistarli, perché l’alto contenuto di cloruro di sodio favorisce la ritenzione.
Come consumare i semi di zucca
I semi di zucca, tenuti in ammollo una notte, si possono aggiungere al pane fatto in casa; una volta frullati, sono ottimi nelle insalate e nelle minestre, che trasformano in un gustoso e saziante piatto unico.
